miércoles, marzo 28, 2007

Coltan

Hace poco salió algo de esta notícia en los informativos. Esta reflexión desde Bolivia, (un beso Miguel) va bien de tener en cuenta para reflexionar. No sé si pasa a los demás pero a veces, a mi, se me olvida todo el ciclo de obtención y consecuencias que comporta tanta tecnología... o es que no lo quiero ver? Invito a leer...


El Coltan es un mineral resultado de la mezcla de la Columbita y la tantalita, de ahí se saca el preciado "tantalo" que hoy en día es imprescindible para DVDs, consolas y sobretodo los teléfonos moviles.


Este mineral se extrae principalmente de la R.D.C (Republica Democratica del Congo). Los ¿trabajadores? (o mejor decir esclavos) de las minas las pasan putas extrayendo el preciado mineral que luego va a parar a la industria Europea y Estadounidense para (sobretodo) la elaboración de teléfonos moviles.

Los "amos" de las minas (controladas por el ejercito, el gobierno, o la guerrilla de turno) reciben a cambio dinero o directamente armas para seguir divirtiéndose en sus guerras (promovidas en su mayoría por potencias extranjeras). Lo de siempre.....



- Saco el coltan, me forro con él haciendo móviles, y encima les vendo armas para que destruyan su país, luego por supuesto, ese país hay que reconstruirlo y !!! ... ya enviaremos nuestras empresas a reconstruirlo !!!!!... !!!!pobre gente!!!... necesitaran: cemento, ladrillos, puentes, etc.... ¿quien mejor que nosotros para vendérselos?.
Luego el dictador de turno africano, tiene su cuenta en Suiza....


Los muertos de esas guerras no importan... total son unos negros de mierda, muertos de hambre. Si no se mueren por la guerra, se hubiesen muerto igual de hambre, malaría, sida o cualquier otra cosa...


Con esto quiero decir que indirectamente/o directamente somos "partícipes" de estas masacres. Evidentemente el progreso no se puede parar, pero no va mal sentir un poco un sentimiento de culpa, o saber que en tu movíl llevas "coltan", que es causa de tanta desgracia y muerte.

En resumen, ... para que el primer mundo disfrute de ciertas comodidades, ha de existir pobreza, miseria y hambre en otros lugares. Y por lo que parece, seguirá siendo así...


Un saludo,
Miguel

domingo, marzo 25, 2007

MIERCOLES. La hostelería en miniserie.

Los miércoles empiezan por lo general, contemplativos, tranquilos, con la misma cara de Groucho en la foto. Nosotros, por ejemplo, antes de abrir, vamos a buscar La Vanguardia, compramos bitter kas (siempre andamos flojos y a veces, nos quedamos sin "activos") o algo que necesitemos, y nos hacemos un café en el Navia, en la plaça Joanic, donde hacen el mejor café de esta zona de Gracia. Preguntamos por Tal o Cúal, escuchamos, comentamos y nos vamos. A paso tranquilo. nos acercamos y... hay gente esperando en la puerta!! Aggghhh...

No son las seis y media todavía, faltan 4 minutos y no los vamos a regalar. Puerta metálica a media asta y les decimos que en breve abrimos. Que les picará a estas horas?

La misma canción que hace 10 años abre el local, suena en los altavoces. Preparamos boles de palomitas y oimos como hay botellas de whisky caras y exquisitas see rien de nosotros. Hace años que están aquí, esperando a que alguien se las bebercie, pero no hay forma. Hay alcohol mil veces mejor que los que se piden, que se mueren de asco en las estanterias criando polvo. Nadie los conoce, y no sufren por su eternidad.

Los que esperaban a la puerta se instalan en el futbolin, mochilas, jerseys y cascos tirados por la mesa, las sillas y el billar. No entiendo como estando el bar plagado de colgadores (vacíos a esta hora, para más inri) se vuelven invisibles a los ojos de estos jóvenes. Se piden tres cocacolas, cambio para jugar y dónde está el lavabo. Dios! ...si está justo delante del futbolin....!!! Las niñas se instalan dentro, el pipí, el rimel y el pintalabios. Media hora de reloj para hablar, pintarse (más???), y remojar el cristal y el lavamanos. Hay veces ,que tenemos que entrar para recordarles que más de tres en el lavabo es manifiesta multitud. -Ay si!! -responden ...y salen, rumbeando...

Mientras, entra una pareja de chicas que esperan una tercera ( apuesto a que ésta es la que pagará...) piden cerveza y clara ( quién narices será el inventor de este mejunje "destroza-rica-cerveza"?) Aparecen sonriendo y con alegres aires los Jordi's (van temprano). Carpeta en mano, algunos, van explicando mil y una historias universitarias, piden cervezas y llevándolas a la mesa, nos metemos con ellos. Doy fe que contra más te metes con alguien y más caña le das, más le gusta venir y enseñarte la otra mejilla para que provoques. Como decía Luisito (un reincidente), "¿para que me das con las manos, habiendo palos?"

Luisito se escapaba de su trabajo para hacer un tubo, charlar con el personal y volver corriendo al bar dónde trabajaba. Era todo un personaje que esperabámos por su desfachatez, sus miles de historias (algunas inventadas) y sus noticias del barrio. Todos tienen motes, ya sea por la facha, la bebida que toma, o por, con quién va. A medida que vas conociendo (de vista) a la gente aprendes a distinguir entre el que va de buena fe o el que va de negocio. La música, nuestra música sigue sonando, entre semana nos volvemos un poco ochenteros, con incursiones de Bruce, U2, Blues Brothers, Huey Lewis and the News, Supertramp, Police, Queen, Jamiroquai, Bob Marley ...

Mientras, la diana trabaja con nosotros, los Jordi's y los tres que trabajan en una empresa de mensajería aquí cerca, la gente va ocupando (sin k ) mesas y se pide bebidas, ya un poco más fiesteras. A las 20.00h muchos se van (empieza el cine, y hoy es día barato) igual que a las 21.50h. Depende de la sesión que se elija. El restaurante sirio de al lado, hoy tiene cola. Así pues, parece que hoy trabajaremos. Cenamos por turnos y volvemos. El bar se ha vaciado un poco, pero como aprovecho para mirar el diario, no me molesta. Los Jordi's esperan a una de las novias que viene a decir "buenas noches" antes de ir a casa. Los sinnovia se ríen de él, pero ni por asomo se les ocurre decirle que se quede un rato... les estropearía la fiesta...
El de la copa de cava, se larga sin decirme ni pío (para variar). Las tres vecinas de León se van entre risas a casa de la tía anciana, donde viven, y ya preparan su partida hacia el pueblo el mismo día que empieza el puente. Imposible aclimatación al país, mi país, ellas no quieren; sólo están aquí para trabajar. Lo que se le llama vivir, lo hacen en el pueblo. Cada uno es cómo es...

A eso de las 23.00 h llegan un grupo de treintañeros, sólo chicos. No paran de hablar, y cubata vá, cubata viene. Hablan de sus trabajos, no puedo evitarlo, voy a chafardear. Así que me dedico a preparar vasos, preparar hielo, preparar boles de palomitas, pasar la bayeta por dónde están... es que hablan de viajes! A Nueva Zelanda y Australia.. y uno habla de Rúsia !!! Al final me meto en conversación... explican que trasladan los barcos mercantes de sus lugares de orígen (Australia) hasta Cartagena o Cádiz, depende. Yo, alucino. Les dan instruciones de uso durante no-sé cuantos días, ven país y navegan. Estos días son geniales! Pasa el rato volando. Con discrección si puedo, a veces hago como que no me interesa lo que dicen, más que nada para ir a poner alguna Coronita que me piden o a servir alguna mesa que llega. Maldita sea!

Aparecen dos tipos extraños haciendose broma y mirando el local. Es pasada la medianoche. Mi compañero los conoce, Guardia Urbana !! Habla con ellos y nos toca reir las tonterías que sueltan. No nos gusta, pero acabamos compadeciéndoles de su trabajo, les decimos amén a us quejas y sonriendo cuando se meten con los demás bares... Uuuuix... que falsos somos!!! Les cobramos com a todo el mundo, pero les hinchamos a kikos y palomitas. Por cierto, que se nota que ellos no barren... serán cerditos! ...Dios, qué suelo!

Luisito acaba su jornada laboral y vuelve para quedarse hasta que cerremos. Se sienta con los Jordi's y juega a cartas. Los cubatas van cayendo. Hoy hay festival, y la noche no se acabará aquí. Todo quisque que entra le saluda, es tan popular como "la monyos". Seguimos la corriente a todos y esperamos al del frankfurt y al del bar de Nou Barris. La verdad es que nos hacemos un hartón de reir con ellos. Además hoy es dia de comentar declaraciones, de cara a la jornada próxima de Liga. Hay partido por el Plus del Barcelona y tenemos miga. Aparece también, algun amigo que con el tiempo, ya se ha integrado a los clientes del bar. Los de detrás de la barra también tenemos fans incondicionales que nos vienen a ver y animan el cotarro. Hablamos y tonteamos, pero sin consecuencias, por el momento y aunque nos duela...

Un pareja cuarentera de tortolitos aterriza en el bar. Mientras ella va al lavabo, él le pide un San Francisco (que de origen, es sin alcohol) pero con un chorrito de algun licor que no se note. Ok, pondremos vodka. -más, más! dice cuando le añadimos. Levantamos una ceja y ponemos palomitas... para que se dsitraigan. Pero no les hace falta. Al cuarto de hora ya no hay dos, hay uno. Nos piden si pueden ir a los banco del interior del local. Lo sentimos, pero NO... La clientela se está divirtiendo con los signos de cariño que se prodigan, y hay quien va a buscar tabaco a la máquina, para ver dónde estan las manos de la pareja y hasta dónde llegan.

Dos señoras bien arregladas, que trabajan en una casa dónde se espera y fuma, vienen a tomar un "raf" rápido. Comentan de lo larga que es la noche y en tres tragos fulminan la bebida. Se repintan los labios. Luisito sabe en qué calle trabajan y ese día nos enteramos de todas las casas de barrets del barrio... Ai carai!, no te acostarás sin saber una cosa más! Cojemos los dos vasos llenos de carmín y los limpiamos con papel, no hay otra forma para eliminar su rastro.


Se va la pareja alterada, atareada y acalorada. Entran cinco a hacer un chupito de whisky rápido-rápido; se van vaciando las mesas, es hora de irnos y ya vamos apagando juegos y luces. Los Jordi's, para variar piden una cañita. A regañadientes, se la ponemos, a condición que se levanten y se la tomen de pie, en la barra, y que no tiren la ceniza al suelo, que estamos barriendo!

Gente que pide cambio para el tabaco, gente que pregunta dónde está la discoteca, (situada a 13 metros del bar), chavales que quieren hacer la última partida de futbolin, hechos polvo que quieren comprar 12 latas de cerveza, estropeados que entran cantando el aserejé... Todos a la calle! No queremos más fauna por hoy.

Hay miércoles que da pena cerrar el local, como hoy, pues hay personal con mínimos para estar abiertos una hora más... pero ¡no! que la urbana nos tiene en buena consideración y no vamos a quitarnos la fama. El personal va desfilando, en la calle hay un poco de barullo, nos vamos despidiendo, se huele que mañana es jueves, el día de las chachas y las bingueras. Habrá ambiente, sinó es que es época de exámenes. Aunque no importa, pues las bingueras, ya tienen una edad...

El corral, fuera, empieza a revolucionarse, Luisito está liando a todo quisque, para ir a X., pero aquí dentro, todo está tranquilo, con olor a humo, pero tranquilo. Apagamos música, tele... Limpiamos vasos, ceniceros, fregamos... todo ready para abrir mañana. Otro miércoles para el archivo...






miércoles, marzo 21, 2007

Una pirueta de Bruce


Era inevitable...
Sólo para recordar a Bruce disfrutando de sus conciertos (por cierto, ¿¿¿cuando narices volverá a la carretera???) .
No adjunto canción que no sabría qué escoger: Hungry heart, Thunder Road, The Promised Land, Waitin' on a sunny day, My city in ruins, Born to Run, Sherry darling, Glory Days, Where the bands are, Sad eyes, Streets of P., .... demasiadas... pero quiero más!!!
Gràcies, Marcel!!!

domingo, marzo 18, 2007

MARTES. La hostelería en miniserie

La persiana metálica se alza los martes con más ganas que los lunes, pero sin ánimos de "gran día". Siempre cabe la posibilidad de la sorpresa pero nunca puedes, ni debes, confiar en ella.

A primera hora de la tarde, va entrando gente joven que viene a charlar, hombres de negocios (en apariencia) que traen papeles, pórtatiles y móviles que no descansan tranquilos en la mesa. Llevan hambre, habrán comido mal, pues siempre piden patatas fritas con las que acompañar la cerveza o refresco. Gesticulan, hablan con convicción y nos distraen la mirada perdida que, a veces, nos delata el aburrimiento. Los de detrás de la barra, estamos esperando a los habituales, para, hoy sí, hacer una partida a la diana. Son un grupillo joven que bebe cervezas y temen que el techo de casa se les caiga encima. Por eso, quedan en el bar y se retan a partidas de dardos, para luego quedarse hasta medianoche, más que menos. Son los Jordi's.

También puede aparecer el amo de un bar que cierra los martes. Compartimos experiencias, y hablamos de los malos clientes, los que comportan follón y problemas. En realidad, éste es un bar de barrio y todo Dios, está clasificado. Pedimos monedas para cambio a la casa de las máquinas recreativas, pues del fin de semana te deja en las últimas. Se apunta otro de otro bar, que tiene hora de cena... la partida se hace interesante!

Alguna pareja recien constituida (del fin de semana pasado) se viene a explicar la vida, darse algun arrumaco y nada de alcohol. Son tiernos. Mientras, camino de la barra, llega el de la cerveza que ni saluda y el de la copa de cava que a mi, no me habla... nos debemos de caer mal. Corriendo servimos, ponemos o cambiamos la música y seguimos con nuestro juego. Llega la hora del preventista, el de la cerveza, la cocacola y la schweppes. Hacemos recuento y pedimos, no sin olvidar hacer el pedigüeño por si nos caen camisetas, copas, gorras, encendedores o bolis de publicidad de la marca para regalar a la clientela. Hay veces que aceptamos los objetos de propaganda, pero no sabemos que carajo hacer con ellos, no hemos visto cachibaches tan absurdos como los de publicidad... Qué le vamos a hacer!

Con la hora de la cena, la clientela se retira, se tranquiliza el ambiente y entran aquellos que no encuentran el restaurante dónde han quedado, preguntan y se largan. O los que piden el periódico, para saber a qué hora empieza la peli. No hay consumo, pero a veces es una forma de relacionar a la gente, hemos llegado a hacer fórum de restaurantes, a raiz de una absurda pregunta de localización...

Mientras nosotros nos turnamos para cenar, van apareciendo satélites con sed, con los que vas intercambiando alguna opinión de la actualidad. Con algunos ries, con otros deseas salir corriendo. Aparece el del frankfurt de al lado, que mientras se toma un chupito, nos da instrucciones de cómo funciona la máquina de hacer patatas fritas (...pa qué ??). El satélite cercano, entra en conversación ( ay Dios! ) y presume de ser un motard impresionante. Los que juegan al "uno" (...vayan pasando, señores!) preguntan si sobre rojo se puede tirar cambio de dirección. Los Jordi's deciden entrar (ahora, la liamos!) en el meollo diciendo que prefieren patatas de bolsa, que fritas al instante. Otro satélite (menos potente, pues va tarde) se levanta creveza en mano y discute quien ganó el último moto GP... Help!!!

Si se animan, pedirán ronda, y alguien la invitará, aunque por estas latitudes, casi siempre cada uno se paga lo suyo. La historia puede durar una hora como mucho, luego se calman y cada uno vuelve a su vía láctea. Menos mal!

Más tarde, medianoche, viene aquellos señores mayores que juegan al dominó. Parecen de una secta extraña (hacen reuniones) pero se toman caipirinhas (por cierto, las mejores del barrio) como cualquier hijo de vecino. Son agradables y correctos, pero lo mejor es que se van a la hora sin rechistar, y con varias repeticiones! También puede aparecer algun amigo plasta que pretende que cuando tu termines vayas de marcha con él... ufff... Nosotros acostumbramos a dar largas, porque si vas a tomar algo cuando terminas, vas 20 minutos y te esfumas. Has estado en un bar 9 horas... más tiempo? ... no, ya no...

Hacia la una, cuando los Jordi's se han ido, repones neveras, te metes en consersaciones de los grupos conocidos y quizás haces alguna partida al shangai (máquina de videojuegos) al pang, o al solitario. Depende del día y los récords del momento. Nos gusta tener récords grabados en la máquina y fardar de éllos...

El billar funciona con los que van de cubatas o por parejas, en las que él enseña a la chica... con posiciones propias de maestro y novata. Hay risas y partidas eternas. Les avisamos que en breve cerramos, para prevenir. Nos miran extrañados casi siempre. En algun caso, con la moda de las faldas cortas en este rincón de bar, camino del lavabo, hay procesión hacia los urinarios porque es dónde hay espectaculo. Visual, sobretodo, y no me refiero a carambolas artísticas, no.

Hay muchos que a la hora de pagar, cuando cerramos, piden bebidas para llevar, pero no tenemos. Ni tampoco teléfono, papel de liar, cigarrillos sueltos, ni drogas para vender... que es lo que nos pueden pedir también.
Si vamos justos de tiempo, no servimos ni la penúltima...!!! Así somos...

Quisiera hacer constar que cuando sale la vena de psicólogo, es en estos días tontos, días de ni chicha, ni limoná. Días en que la gente empieza en broma y acabas oyendo de todo, desde los odios viscerales a los ritos en momentos de máxima felicidad, así como de mentiras y afiliaciones políticas, fraudes y tallas de sujetador...
Y luego dirán que los psicólogos no tienen trabajo.... Hay más fuera que dentro...y sinó que vayan a un bar a buscar clientes! De todos los colores!





jueves, marzo 15, 2007

A las armas ... !


Amenazo con seguir la miniserie de Hostelería. Consultadas fuentes fidedignas y habiendo hecho, estos días, un extenuante trabajo de campo con más recoplicación de datos, en brevísimo, sigo.
Tengo bloggitis aguda que he de saciar. Sólo horas me quedan para reconciliarme con mis ideas y mis historias. Y con alguna foto de algun devorapipas calvete, que llena de cáscaras los suelos, como si de vulgares cascadas se trataran... Y que conste que en el momento de la foto adjunta, sólo hacía 15 minutos que los personajes (el personaje) habían llegado. No hace falta poner demasiada imaginación para saber, cómo quedó el suelo 40 minutos después de risas, cervezas y frutos secos varios...
Sois un desastre delicioso!

jueves, marzo 08, 2007

De quién no quisieras oir en 1 semana



Estaba yo ayer mirando la tele a les 6 de la tarde y oí que un periódico americano ha decidido no publicar nada de nada de la cantan..., no! model... no!, hijade..no! bueno! de la tipa ésta, la vividora que se llama Paris Hilton. Se habían dado cuenta que la muchacha es portada por lo menos dos veces por semana. Y han decidido no hacer referencia a élla, en una semana.

La cuestión es que planteaban a los televidentes, que pensaran y dijeran ( a través de sms, por supuesto) de quién del mundo público, no quisieran saber nada de nada, en una semana . Salieron los típicos personajes: la Pantoja, el Muñoz, LoSantos, Aznar, Eta, De Juana Chaos, los programas del corazón, los políticos, los jugadores de futbol de Mmadrid i Barça, los árbitros de fútbol... cada uno iba diciendo su razón, bastante sencillotas, la verdad. Y aquí viene el motivo de mi post: ¿de quien no quisiera yo saber nada de nada de nada de nada, en una semana? Y se me hace muy dificil responder. Pero mucho.

Me explico: yo no veo programas rosas, no veo operaciones triunfos y casas de tu vida, ni los del baile, ni tomates, ni ..., escucho lo que quiero y me apetece oir (Bruce Springsteen, música, programas de radio que me interesan, las conversaciones de mis amigos, cine, teatro...). Me indigno de forma crónica con los políticos del país por su mala gestión y esporádicamente (más a menudo de lo que quisiera) cuando la cagan estrepitosamente. Escucho quien me explica cosas nuevas, da opiniones personales con criterio, describe lugares o hechos que le han marcado o en fin, explican sucesos con devoción. Me intento divertir siempre que puedo, y doy lo que me gustaría recibir (jolín! me voy del tema!...)

Así que No se a quien quisiera meter en una caja ultracerrada durante una semana. Es más, sé a quien no quisiera oir nunca más, a quien quisiera oir más a menudo. Pero el plazo de tiempo de una semana es ridículo. Es absurdo. Aunque si lo pienso bien, estaría muy bien que aquéllos que dicesn mentiras demostradas se quedaran callados ni que sea por una semana, tipo LoSantos, tipo Rajoy, tipo Acebes (que aún siguen culpando a Eta de los antentados del 11-M).

Lo que sería más productivo y beneficioso para la sociedad sería un artilugio desintegrador de personajes públicos mentirosos e inutiles, que solo sirven para enervar la población y convertirla en una "olla de grillos". O podría estar bien practicar lobotomías. O hipnotizaciones perpetuas. O envíos a Marte con comodidades sin posibilidad de retorno. O conversión de personas en caracoles (con vida y casa propia, pero sin capacidad de molestar)...

Paris Hilton ha seguido con su particularidad publicidad con este anuncio de "ignorancia semanal". Así que no servirá de nada, no saber lo que dice Acebes. Lo mejor es que se callara y no superara con creces su alto de por si, nivel de repulsión. Pero es imposible.

Así, aconsejo que cada uno oiga lo que quiera oir, y si mira programas basura o telediarios indeseados, luego no nos de la paliza; que cambie de canal o pare la tele... y que consiga culturizarse o distraerse a través de algun libro. Los hay de geniales, en serio...

A quien podrían callar la boca durante una semana para que deje de cantar por las oondas, sería el Sabina, que las letras serán buenísimas pero la voz parte un rayo. !!!! Por cierto, Albert Om, muy bien por el programa "El Club" de TV3.!!











martes, marzo 06, 2007

Drogas.



Desde La Paz, tenemos una nueva crónica dura de la mezcla de los sentimientos europeos y las costumbres de Bolivia. Mezcándolas surge una opinión, que como casi siempre, comparto con Miguel, el corresponsal del Mucha Calma que no deja de buscar el lado europeo de la rutina del ahora su país. De nuevo, un beso grandote y muchas gracias por seguir ahí, dando un toque de atención. Ahí os dejo el post....




No pretendo hacer apología de las drogas, pero me hace "gracia", que mientras unas drogas son consideradas perniciosas, nocivas, adictivas (y se consideran ilegales), otras (las legales), se toleran y permiten cuando causan problemas mayores.


La sustancia adictiva más potente es la nicotina, mayor que todas las demas... curiosamente es la que más rapido se elimina del cuerpo, una vez se deja. Hablar de las consecuencias del tabaco es una tonteria.... las muertes producidas al año por esta droga son desorbitantes.


En el tema del alcohol, las consecuencias son claras... ya no hablo de muertes por "cirrosis", o enfermedades hepáticas derivadas de su consumo, hablo de los accidentes de trafico, de la violencia domestica, etc ... En resumen ... que causan más muertes que las drogas "ilegales". Entonces, ¿porque se hace tanto hincapié en prohibir las ilegales y se permite el uso de las legales impunemente?. Si hay más muertes por alcolismo (sus derivaciones y consecuencias) y tabaquismo que no por drogas sinteticas, heroína o cocaína.


Acá en Bolivia, el consumo de hoja de coca es algo "normal", forma parte de su cultura desde hace siglos, y les jode que el mayor consumidor de cocaína del mundo (USA) les prohiba su plantación. Si se dice que hay drogadictos por culpa de las plantaciones de coca, y deciden erradicarlas por que son nocivas, ¿porqué no eliminan la vid y sus uvas, y dejan de fabricar vino que es causante de más muertes por malos tratos, accidentes laborales, de trafico, problemas en la pareja, etc...
¿porqué no prohiben el tabaco directamente y lo catalogan de droga dura? simplemente, lo prohiben en las instituciones publicas.... Porque da mucho dinero en impuestos a las arcas del estado (tambien da plata las otras... pero oscuramente, claro ).


Por cierto... un gramo de cocaína en Bolivia vale 50 Bs (Bolivianos), unos 5 EUR y todos los turistas se desesperan por conseguirla, su pureza es de unos 85-90 por ciento, en comparación de los 2-5 por ciento de lo que se meten en Europa (el resto es mierda). Reconozco que no me atrae la cocaína u otras drogas "ilegales", pero que de vez en cuando masco unas hojas de los yungas, y es agradable ese "regustillo" amargo.


Puede parecer "snob" decir esto, cuando la mayoría de los que consumen hojas, o son nativos, la consumen los trabajadores de las minas... ¿porqué?... porque la hoja quita el hambre, el sueño, la fatiga, alivia el cansancio.... y estos trabajadores hacen hasta jornadas de 16 o 24 horas.... incluidos muchos niños menores de edad (en Potosí se calculan unos 800). La mayoría morirá por "silicosis" y no llegaran a los 35 años de edad.... pero han de mantener a sus familias.... ellos necesitan la coca para subsistir en el trabajo, en Europa la cocaina será para...¿para????


Miguel

domingo, marzo 04, 2007

LUNES. La hostelería en miniserie.






Dado que estuve cara al público durante mucho tiempo, y dado que me gusta dar la paliza, he pensado que voy a describir los dias de la semana segun la hostelería. Particularmente desde el punto de vista de alguien que está tras la barra de un bar de copas de 18.30 a 2.00h. cada día. Será la descripción de la fauna que pasa por un bar de este tipo, segun los días de la semana. Si creo que sale bien, iré planeando otras 6 entregas hasta completar los 7 días. Y si veo que no tiene miga, abandonaré el proyecto.

Siempre ha sido una asignatura pendiente, así que he pensado que ya va siendo hora de ir realizando algun esfuerzo. Los domingos dan para reflexionar y hoy lo es. Así que empezaré por los LUNES, pues en breve (yá...) va a ser lunes. Es un pequeño deshomenaje que hago a estas 24 horas que forman el día difícil de la semana: Lunes.

UN LUNES CUALQUIERA...

No hay más narices que ir a abrir el chiringuito. Nunca hemos cerrado y hoy no será la excepción, aunque ganas no faltan. Así que subes media persiana para preparar el local, y el olor característico de humo a medio evadirse, te envuelve el olfato. El olor a humo no falla, cada día está y estará presente por los siglos de los siglos, así que no lo repetiré. Hasta el día que se prohiba por ley, en este bar se deja fumar. La basura llena colillas y un montón de bolsas de patatas vacías que se venden el domingo, está preparada para tirarla a containers.

Así que abres la puerta y inicias sesión con la música del día, no hay más narices que mirar a través de los cristales para ver si hoy lunes pasa mucha gente por la calle. Según el volumen de personas que pasen por la acera, habrá más o menos trabajo. Tras un sorbo de Cocacola, directo de botella (qué buena está la jodía...!) respiras y vas hacia la máquina de juegos, echas moneda y te dispones a jugar un rato, mientras no entra nadie. Futbolín y billar preparados, dardos encendidos, todo el "armamento" está a punto. Sólo faltan los que maniobran, ¡ a ver cómo va hoy !.

Los lunes son de habloteo. Por lo general, más chicas que chicos, más Cocacolas que cervezas, más coctails que cubatas. Más estar tranquilo en la mesa que no jugar a futbolín... Se explican las aventuras del fin de semana o se planean las salidas de jueves o el cumpleaños del amigo de turno. En épocas que no hay exámenes, la edad baja y cuando los hay, el público que acude al bar es de más edad. En este caso, ya vale la pena, puesto que no se meten en lios, y tienen el bolsillo más cargado: posibilidades de gasto mayores. Ehem, ehem....

A medida que llega la hora de cenar desaparecen los amigos y llegan las parejas que hacen tiempo para ir a casa. Se toman una consumición y ciao, ciao, hasta otra. Pero tambien hay los que se reunen los días entre semana para no estar en casa, son de cerveza y partida al futbolín, de risas alborotadas y partida a los dardos. Una cerveza más y ¡mañana nos vemos! Las palomitas y los kikos que se ponen en el bar, hacen que el personal no tenga prisa excesiva para ir a cenar, engañan al estómago... o quizás éste se deje engañar...

La gente se sienta en las sillas de las mesas (no se sienta en las mesas! broma fácil..) y los conocidos que se quedan en la barra, son apreciadísimos porque nos dan tema para comentar y nos distraen. El lunes tienes que haber leído todos los deportes del fin de semana, para cuando aquél plasta te suelte el típico ¿has visto....?. Los lunes es el día deportivo por excelencia, y el fútbol, el basket, las motos y la F1, son los que almacenan más opiniones. Aparece aquel que toma una cerveza en la punta de la barra, compra su tabaco y se larga sin ni siquiera articular palabra, aparece el que toma una copa de cava y a caraperro devora su bol de palomitas, aparece la chica que busca unas amigas que se han ido hace tres minutos... los de siempre.

Entre 23.00h-24.00h llegan los que cierran negocios, aquellos que te dan lecciones acerca de cómo llevar mejor el bar y qué música debes poner. Los lunes no són días de ligoteo, aunque no se descarta nada, mejor tener el anzuelo preparado. Hay quien llega después de cenar a hacer la última, o quien baja el perro "a pasear" y aprovecha para hacer un cubata. Las ganas de hablar, que se confunden con las de no llegar a casa, estan aseguradas. Se alarga el bebercio y se critican las imágenes que salen por televisión.

Hacia la 1.00h llegan los viciosos, que van directos a la mesa de billar con whisky en mano. Preguntan qué hay abierto un lunes y acaban la copa rápido, que siempre hay un amigo que, gracias a Dios, tiene el mal de San Vito. Si no se van rápido y tiene la cara relajada, tranquila, es que vienen de lugares donde las señoras esperan y fuman y está claro que no van a tener prisa por marcharse, así que optamos por no servirles a más de la 1.45h. Cerramos a las 2.00h y no queremos estar un minuto más.



Los que estan en una mesa llegando a la quinta consumición, después de 4 horas hablando, se enfadan al pagar, no tenían pensado estar hasta tan tarde, ni zamparse cinco cervezas. Por cierto, que en el lavabo de hombres, hay cola. La cerveza no tiene compasión de nadie, al igual que nadie le tiene ningún miramiento a ella... Cada uno lo suyo...

Vas mirando el reloj, a menos cuarto recoges y vas avisando al personal, que sus casa estan esperándoles. Entra el típico aficionado a la Voll Damm, que desea una de bien fresquita para tranquilizar el humor después de haber cerrado el Restaurant y recogido el lugar. Libro en mano para hacer tiempo en el autobús hasta casa, comenta que el día ha estado flojo, es lunes!. Se saluda con la pareja de cada día que aún son jovenes para vivir juntos, pero son mayores para despedirse hasta mañana, a las 8 de la tarde de hoy.

No aparece nadie tirandonos los trastos, es lunes y tenemos nuestro público cansado. Lástima, pero... ¡no pasa nada, les daremos tregua. Sólo ha venido Raul, para vendernos uno números de los ciegos y hemos estado bromeando sobre lo mal que sirven en el bareto de al lado, dónde vá el que trabaja con su vecino... Las cervezas sin alcohol y los zumos hoy vuelan, apunto cantidades para reponer bebidas cuando hayan marchado todos.

El de la discoteca viene como siempre a última hora, a tomar un chupito, y reclutarnos para ambientarle el local, ir a hacer unas flechas y ganarle a la diana. Así las horas le pasaran más entretenidas. Esas horas que nosotros hemos invertido en tranquilizar al personal después del primer día de la semana de trabajo, un lunes.

Preventistas y comerciales no aparecen los lunes, sólo el del hielo que recarga los congeladores después de un debastador fin de semana, con marcha y gente a tope. Nos comenta la tónica general y cuando le han pitado los coches que ha bloqueado con el camión, ha salido con el cohete en el culo. Pero quien sí pasa, es el que nos trae las botellas de alcohol. Bajo una precisión innata para apuntar el número de artículos y las marcas, mañana se equivocará en alguno y tendremos cambios que realizar la próxima semana. Y vuelta a empezar.

Los lunes son más (¿o menos?) que esto, pero no sé si soy capaz de transmitir. Seguro que me dejo detalles, pero si sigo con la miniserie intentaré incluirlos dulcemente, no a golpes de martillo. Se hace caja (como yo ahora mismo), se repone, se barre, se limpia y desfilamos. Cerramos luces y bajamos la puerta metálica, que ahora decidimos si seguimos con el día o nos vamos a la cuna.